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毛豆米炒鸡
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采秋糯帅哥

我老公超爱吃这道菜！

食材
大鸡腿一个 适量
毛豆米一小碗 适量
半碗水 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
花椒 适量
八角 适量
辣椒 适量
老抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
红椒丁胡萝卜丁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡腿剁好块，毛豆洗好，葱姜大料备好，鸡肉开水抄一下、毛豆米也用开水煮两分钟捞出
  • 步骤 2/6
    锅中倒油爆香葱蒜类 放鸡肉翻炒
  • 步骤 3/6
    放老抽翻炒
  • 步骤 4/6
    放毛豆米放盐胡椒粉翻炒一分钟
  • 步骤 5/6
    放半碗开水盖锅焖两分收汁放红椒丁鸡精即可
  • 步骤 6/6
    装盘
发布于 2018-06-18
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