毛豆米炒豆干
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尘埃落下解海暃

我每次买菜分量都不多,每次都会遭到小贩的侧目。其实虽然我买的分量不多,但我买的品种比较多。因为我女儿比较挑食,还有就是我们家菜做多了吃不完,晚上又不吃剩的。后来我就想到一个办法,就是每顿只做一个菜。但为了营养,我会用好几个菜搭配,这样不仅颜色好看,还营养丰富,又解决了剩菜问题。

时间:10分钟内
食材
豆干 200g
香菇 4个
毛豆 250g
适量
适量
生抽 适量
红辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆干切方丁。
  • 步骤 2/9
    胡萝卜切丁。
  • 步骤 3/9
    红辣椒切段。
  • 步骤 4/9
    香菇提前泡发。
  • 步骤 5/9
    锅里放油,下红辣椒。
  • 步骤 6/9
    下剥好的毛豆米。
  • 步骤 7/9
    放入胡萝卜丁。
  • 步骤 8/9
    放入切好的豆干和香菇丁。
  • 步骤 9/9
    放盐、生抽翻炒出锅。
小贴士

佳宁心得:

1、如果想要,还可以放点肉肉哦。

发布于 2023-02-28
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