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韭菜花虾米炒鱿干
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不正常人類栤絆

难以拒绝虾米与鱿鱼干的鲜香，与韭菜的翻炒香气四溢，美味升级。红绿搭配的卖相讨人欢喜，食欲倍增。

食材
鱿鱼干 50克
红椒丝 30克
韭菜 500克
虾米 40克
蒜蓉 3克
姜末 3克
酱油 15克
鸡粉 3克
糖 3克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    韭菜花洗净，按3公分切段
  • 步骤 2/4
    虾米洗干净，鱿鱼干洗净切丝备用
  • 步骤 3/4
    花生油起锅，倒入鱿鱼、虾米爆香，再加入蒜蓉、姜末、红椒丝翻炒几下，最后加入韭菜，加少许酱油、鸡粉、糖调味
  • 步骤 4/4
    装碟
小贴士

鱿鱼干要爆香后鲜味才能出来。

发布于 2018-08-10
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