小炒韭菜花虾仁
4.1万 热度 104 收藏
我的神啊麻直枘

上一道特简单的菜,灯塔比较偏爱韭菜花,觉得好吃又健康,放点萝卜干(剁椒味的)、干虾仁,放点蚝油,翻炒一下就好,不需要放盐了,萝卜干和干虾仁都有咸味的。其实如果有腰果、花甲肉也可以放的,更好吃,如果把韭菜花切成小碎粒,这样炒过,包在馒头或卷饼里也特好吃。

时间:10分钟内
食材
韭菜花 300g
干虾仁 50g
辣味萝卜干 80g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    韭菜花切段,干虾仁泡好沥干水分,香辣萝卜干切粒
  • 步骤 2/4
    油锅热后,倒入干虾仁和萝卜干炒匀
  • 步骤 3/4
    最后加入韭菜花,煸炒3、4分钟
  • 步骤 4/4
    好咯,装盘
小贴士

完全不放调料,萝卜干本身是鲜甜味,虾仁有少许咸味

发布于 2022-06-05
评论
相关菜谱