搜索菜谱、食材
柞广椒炒毛豆米
2.2万 热度 171 收藏
ordinarily欣怡

柞广椒可以和很多菜一起做。柞广椒炒毛豆米，用油将柞广椒炒干炒熟，经过油炒的柞广椒，金黄喷香，再将焯好的毛豆迷倒入翻炒，一盘色泽鲜艳、香味独特的柞广椒毛豆米就做好了。

时间:10分钟内
食材
毛豆米 300g
柞广椒 80g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好毛豆米，柞广椒，香葱，大蒜
  • 步骤 2/10
    香葱大蒜切碎
  • 步骤 3/10
    毛豆米在开水中加少许盐焯一下
  • 步骤 4/10
    热锅下油下大蒜碎
  • 步骤 5/10
    下柞广椒
  • 步骤 6/10
    炒一会至柞广椒炒熟
  • 步骤 7/10
    下毛豆米
  • 步骤 8/10
    炒匀
  • 步骤 9/10
    最后撒上葱花即可
  • 步骤 10/10
    盛入盘中
小贴士

毛豆米提前用盐开水焯一下

发布于 2023-01-16
评论
相关菜谱