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韭菜炒毛豆米
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栾杀戮天下

韭菜炒毛豆米,好吃又好看,快来试试吧

时间:10分钟内
食材
韭菜 300g
毛豆米 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    韭菜洗净，切好
  • 步骤 2/7
    毛豆过水洗净，沥水
  • 步骤 3/7
    锅中热油，倒入毛豆米煸炒，毛豆比较难熟，事先煸炒几分钟。或者焯一下也行
  • 步骤 4/7
    倒入韭菜和毛豆米一块翻炒
  • 步骤 5/7
    韭菜炒熟后，加点盐炒匀
  • 步骤 6/7
    再放点鸡精炒几下
  • 步骤 7/7
    炒好后出锅
小贴士

韭菜不要炒的过久，否则炒老了就不嫩了。

秋季容易上火，多吃点含膳食纤维的素菜，多喝水

发布于 2020-03-19
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