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酸辣藕片
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吃五花肉了吗

夏日的菜清清爽爽酸酸辣辣才够味！

时间:10分钟内
食材
藕 一节
辣椒、花椒、葱、姜、蒜 适量
醋 4勺
糖 2勺
酱油 1勺
老干妈 1勺
盐 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    藕切片，水烧开，下水焯30秒，捞出，泡入清水中备用。
  • 步骤 2/5
    备葱、姜、蒜、辣椒、花椒。
  • 步骤 3/5
    将备好的大葱、姜、蒜、花椒、辣椒下锅煸炒出香味，倒入藕片炒30秒。
  • 步骤 4/5
    加四勺醋，两勺糖，一勺酱油，一勺盐，一勺老干妈少量清水。炒两分钟。出锅
  • 步骤 5/5
    撒葱花，出锅。
发布于 2018-10-18
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