酸辣藕片
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小时候妈妈很少买藕,记得上小学时,有次去同学家,吃她家的菜,就吃到了藕片,脆脆的,那种味道至今还记得,觉得那位同学家的菜怎么这么好吃!呵呵,所以现在藕成了我的菜了!加了小米辣,酸辣可口!

时间:10分钟内
食材
500g
适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
小米辣 适量
适量
适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    藕洗净。
  • 步骤 2/7
    切片。
  • 步骤 3/7
    葱姜蒜辣椒切细。
  • 步骤 4/7
    热油炒香姜蒜,小米辣,放入藕片翻炒。
  • 步骤 5/7
    加入适量生抽,料酒,盐炒匀,然后加入适量的水炒。
  • 步骤 6/7
    炒至藕熟即可,撒入葱花关火。
  • 步骤 7/7
    装盘上菜了!
小贴士

无啥技巧

发布于 2019-08-22
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