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酸辣藕片
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镜捞铀导盗

一直喜欢藕的脆爽，总想做的好吃些，总是把握不好味道，这次做的还可以，看着清爽，吃起来酸酸辣辣

时间:10分钟内
食材
藕 一个
杭椒 一个
小米椒 一个
盐 适量
糖 少许
米醋 少许
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    藕去皮切薄片后放入清水洗一下
  • 步骤 2/4
    然后焯水，喜欢脆爽的就在焯水后过一遍凉水，把盐，米醋，白糖各取适量调成酸甜汁，我忘了拍照，
  • 步骤 3/4
    炒锅加热，加入少许香油，加入杭椒圈，小米椒圈爆香
  • 步骤 4/4
    把酸甜汁浇到藕片上，再浇入前面刚刚烹过的双椒圈儿的热油 漂亮好吃的酸辣藕片就做好了
发布于 2018-11-11
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