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酸辣藕片
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惊慌hoe

酸辣藕片，你只要吃过就难以忘怀。如同曾经爱过的人，总在孤寂时，不由自主地想起。

酸、辣、爽、脆的凉拌藕，拌着香甜的苹果醋，那滋味，瞬间就惊艳了味蕾，好吃得简直停不下手来。

时间:10-30分钟
食材
藕节 405克
盐 1茶匙
白糖 3茶匙
苹果醋 6汤匙
小红尖椒 4个
香麻油 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好藕节、红辣椒、苹果醋
  • 步骤 2/7
    藕节刮皮，切片、冷水浸泡片刻
  • 步骤 3/7
    沸水锅中焯熟藕片捞出过凉水
  • 步骤 4/7
    藕片焯熟过凉水捞出控干水分
  • 步骤 5/7
    加入苹果醋和盐，白糖拌匀。加入辣椒拌匀。
  • 步骤 6/7
    淋入香麻油拌匀，入冰箱冷四1小拿出来享用
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

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发布于 2022-05-11
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