陕北洋芋擦擦(方言不辣子)
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二宫小佩奇
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时间:10-30分钟
食材
土豆一个 适量
西红柿一个 适量
青辣椒两个 适量
面粉 400g
辣椒面 10g
食用油 适量
盐,鸡精,十三香 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆切成丝,双手用力将水拧干,和面粉均匀搅拌。
  • 步骤 2/7
    拌好的土豆丝放在电饭锅带的小蒸楼上,记得蒸楼上放蒸布哈。给电饭锅里倒水',三分之一就可以啦,将电饭锅调制煮饭。
  • 步骤 3/7
    水开了,再蒸8分钟左右,就好啦,换掉电饭锅。
  • 步骤 4/7
    准备蔬菜,把一瓣大蒜切成小沫,西红柿切成小块,辣椒切丝,放进碗里。
  • 步骤 5/7
    锅里倒油,大约这么多,油热了倒入之前准备好的辣椒面,大蒜沫,西红柿,辣椒,翻炒1分钟。
  • 步骤 6/7
    倒入之前蒸好的土豆丝,调小火炒两分钟。加入各三分之一汤匙的盐,十三香,鸡精。
  • 步骤 7/7
    可以吃啦,味道棒棒哒!
发布于 2019-01-18
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