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糖醋丸子
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查恒契诃夫

每次去宜家，最爱的就是瑞典肉丸。这次对它做个改良，做成糖醋口味，酸酸甜甜超级下饭！

时间:10分钟内
食材
瑞典肉丸 300g
香菜 1棵
生抽 30ml
醋 60ml
糖 30g
水淀粉 30ml
纯净水 90ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    备齐这道菜所需主料及配料；
  • 步骤 2/5
    备齐这道菜所需调料；
  • 步骤 3/5
    将全部调料混合，做为料汁待用；
  • 步骤 4/5
    料汁放入锅中，大火烧开，转小火煮至粘稠，放入丸子；
  • 步骤 5/5
    滚动丸子使表面裹满料汁。
小贴士

1. 料汁各味调料的用量可根据个人口味调节；

2. 如果喜欢脆皮的口感，还可将丸子先炸一下再裹料汁。

发布于 2018-06-18
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