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家常版糖醋丸子
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七色花爱恋雨阳
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食材
主料: 适量
丸子 15到20个
辅料: 适量
葱姜蒜末 若干
白芝麻 少许
糖醋汁: 适量
蕃茄沙司 3包
淀粉 1勺
老抽 半勺
醋 2勺
白糖 适量根据自身口味调节，我用了3勺多
清水 小半碗，图示
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    丸子是爸爸做的现成的，猪肉大葱白萝卜馅，炸好放冷冻室冷冻，直接拿出来解冻使用，很方便。
  • 步骤 2/7
    辣椒是别的菜的，准备葱姜蒜末若干，这是两道菜的，大家根据自身口味放就好
  • 步骤 3/7
    这是糖醋汁调好的，我番茄沙司就剩两包。大家可以尝尝酸甜，我调完觉得酸，又加了糖。
  • 步骤 4/7
    少许油，油热后，放葱姜蒜末爆香
  • 步骤 5/7
    放入解冻好的丸子煸炒
  • 步骤 6/7
    倒入调好的糖醋汁，收汁，撒芝麻
  • 步骤 7/7
    当当当！出锅！
小贴士

1.糖醋汁自己要常常先，毕竟每个人口味不一样哦拿不准就少放点，然后慢慢添加，找到最符合你味蕾的感受

2.丸子可以一次多炸一些，冷冻在冰箱里，方便使用呢！

发布于 2018-08-23
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