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红红火火炒虾球
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冷月

马上就要春节了，

时间:10-30分钟
食材
虾仁 400g
姜 5g
小葱 少许
李锦记豆瓣酱 15g
料酒 5ml
淀粉 5g
白胡椒粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    虾仁里加入淀粉，白胡椒粉，料酒抓匀稍腌。
  • 步骤 2/5
    热锅上油，油热后放入姜末爆香，倒入腌好的虾仁。
  • 步骤 3/5
    翻炒至炒色后，将虾仁盛出备用。
  • 步骤 4/5
    锅中余油再次烧热，加入李锦记豆瓣酱炒至出红油。
  • 步骤 5/5
    把炒好的虾仁回锅翻匀，起锅装盘，点缀上葱丝。
发布于 2018-09-19
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