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肉末炒茄子
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夜思insight
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食材
茄子 2根
猪瘦肉 适量
油 适量
美味鲜酱油 适量
白糖 1小汤匙
黄酒 1汤匙
香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    茄子, 猪瘦肉洗净 。
  • 步骤 2/5
    猪肉剁碎，茄子切斜刀 。
  • 步骤 3/5
    肉末下油锅炒散 ,放上黄酒，下茄子 。
  • 步骤 4/5
    炒到茄子边色，放上美味鲜酱油，白糖加上少量水炒匀上盖煮熟 。
  • 步骤 5/5
    煮熟开锅散上葱花 。
发布于 2018-07-12
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