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黄豆芽炒粉
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刚毅
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时间:10分钟内
食材
黄豆芽 一盘
粉条 适量
肉丝 适量
葱姜 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    粉条泡在水里泡软。
  • 步骤 2/5
    锅里加油，烧热，下葱姜爆香，然后下肉丝炒至变色。
  • 步骤 3/5
    下黄豆芽翻炒，稍加一点水炖一会儿，否则黄豆芽有豆腥气儿。
  • 步骤 4/5
    烧一锅热水，把粉条放里面煮，煮到粉条半透明略有白芯的程度。
  • 步骤 5/5
    把焯好的粉条捞出来沥水，下到豆芽锅里，加盐和少量酱油调味就ok了！下粉条后不要炒太长时间，否则粉条会粘成一团不清爽
发布于 2018-12-20
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