1.这个肉皮是我们家灌腊肠剩的，我姐老是发愁吃不了，我就给弄了点，平时家里买肉往往都能剩下肉皮，可以把平时剩下的都存冰箱里，一起拿出来吃
2.一定要将肉皮上的猪毛彻底的刮干净，如果猪毛实在是太多的就丢掉吧，我们只用最干净的（反正这个东西也不贵）因为这个菜用的是红咸菜，所以我们不用再放盐了，要不就太咸了！
3.因为这个菜用的是红咸菜，所以我们不用再放盐了，要不就太咸了！