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私家辣酱
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自仕鸭毓忧
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食材
线椒 250g
小米椒 5个
猪肉馅 250g
干黄酱 50g
豆瓣酱 100g
甜面酱 50g
啤洒 200ml
姜 25g
大蒜 10g
西红柿 2个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    步骤一:首先将西红柿去皮切成小丁放入粉碎机中打成蓉状到入容器中。步骤二:将线椒和小米辣切丁并同时将姜和蒜拍碎一同放入粉碎机中打碎备用。步骤三：用啤酒将干黄酱懈开，锅中放入50克花生油加入肉馅进行煸炒，然后将西红柿蓉到入锅中继续煸炒片刻在加入懈好的干黄酱和黄豆酱及甜面酱继续翻炒30分钟即可。
发布于 2019-02-11
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