搜索菜谱、食材
自家辣酱
2.5万 热度 105 收藏
丑圛袁命题寿

辣酱是传统的菜色，每个家庭早中晚饭都可以吃的菜，爸妈这个年代经常拿他来当早上过泡饭的菜，现代人也很喜欢拿来当日常的小吃，或者下饭菜，而且辣酱中各个营养都有了，是一道不错的选择。

时间:10分钟内
食材
猪肉丁 400g
茭白 2根
冬笋 1根
豆腐干 10块
甜面酱 200g
麻辣香菇酱 适量
花生米 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    锅中加入多量的油
  • 步骤 3/8
    将肉丁倒入锅中快速翻炒由白变红，即可
  • 步骤 4/8
    将切丁后的茭白、豆腐干、冬笋倒入锅中翻炒一会
  • 步骤 5/8
    盖上锅盖少许焖一会
  • 步骤 6/8
    打开锅盖，继续翻炒
  • 步骤 7/8
    加入花生米，翻炒
  • 步骤 8/8
    加入适量的甜面酱跟麻辣香菇酱，翻炒均匀，装盘即可
小贴士

加入多量的油，这样就可以代替后面加水了

发布于 2022-10-19
评论
相关菜谱