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豉香春笋丝
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痛苦panic
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时间:10-30分钟
食材
春笋 1根
蒜末、豆豉 适量
生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒 适量
红椒丝 适量
盐、麻油、鸡精调味 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜的春笋，剥干净皮、切丝；
  • 步骤 2/6
    里脊切丝，用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味；
  • 步骤 3/6
    热锅热油，爆香蒜末、豆豉；
  • 步骤 4/6
    入里脊翻炒2分钟；
  • 步骤 5/6
    下笋丝、红椒丝，大火翻炒5分钟；
  • 步骤 6/6
    加盐、麻油、鸡精调味，撒些香葱就可以吃了
发布于 2018-08-31
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