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香辣笋丝
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七十二行

这个季节得到一个肥肥的鲜笋，很惊喜！ 新鲜竹笋营养丰富，味道鲜美，怎么煮味道都是极好极好的！今天就先做道很香辣的下饭菜吧

时间:10分钟内
食材
猪肉 70g
竹笋丝 200g
蒜米 2颗
辣椒 3条
姜丝 两片（切丝）
小西红柿 5个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    竹笋切丝焯水备用
  • 步骤 2/5
    蒜，姜，辣椒，西红柿切好备用，猪肉切小用少许油和酱油腌制备用
  • 步骤 3/5
    锅里多放些油，先下姜蒜辣椒炒香再放猪肉炒变色，最后放西红柿炒软
  • 步骤 4/5
    最后放入笋丝放适量盐炒香，起锅时放少许酱油和白糖提味，就可以起锅啦！
  • 步骤 5/5
    可以多吃碗饭的节奏！！
小贴士

西红柿要用小个的酸酸的野西红柿味道会更好哟！ 煮鲜笋要多放点盐炒久点才更入味

发布于 2018-11-07
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