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香辣肉丝
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元春梦

今天做的香辣肉丝，肉是之前切好的片，所以就没有改刀。味道很好，是一道很好的下饭菜。香香的，辣辣的。

时间:10分钟内
食材
辣椒 2个
猪肉 50g
香菜 200g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
老抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材。
  • 步骤 2/10
    把香菜和辣椒切丝。肉是以前切得片，没有改刀。
  • 步骤 3/10
    锅中放油，放入肉，炒至变色。
  • 步骤 4/10
    放入辣椒。
  • 步骤 5/10
    放入适量的盐。
  • 步骤 6/10
    五香粉。
  • 步骤 7/10
    放入少量的老抽。
  • 步骤 8/10
    放入香菜。
  • 步骤 9/10
    最后放入鸡精，炒均匀即可。
  • 步骤 10/10
    装盘。
小贴士

香菜后放，稍微变软即可。

发布于 2022-04-20
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