搜索菜谱、食材
蔓越莓厚蛋烧
5.2万 热度 43 收藏
seam虚心

有幸得到这次试用机会。当第一口果干进嘴，发现我还是少小时那个爱吃果脯的小孩儿，一口停不下来…尝试着加工成厚蛋烧，甜味中有蔓越莓的果香。

时间:10-30分钟
食材
柴鸡蛋 8个
蔓越莓干 1袋
牛奶 少许
白糖 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备齐原材料。
  • 步骤 2/10
    将蔓越莓干切碎。
  • 步骤 3/10
    放入牛奶浸泡4小时。
  • 步骤 4/10
    将鸡蛋搅打成蛋液。
  • 步骤 5/10
    取一半蛋液加入浸泡蔓越莓干的牛奶，搅拌均匀。
  • 步骤 6/10
    烤箱200度预热，烤盘抹油。
  • 步骤 7/10
    烤盘中倒入没加蔓越莓干的蛋液，使蛋液平铺在烤盘上200度烤5分钟。
  • 步骤 8/10
    将凝固的蛋皮用铲子、筷子辅助卷起来堆在烤盘一侧。
  • 步骤 9/10
    将混有蔓越莓干的蛋液倒在烤盘上，进烤箱烤5分钟。取出卷包在已成型的鸡蛋卷外面。
  • 步骤 10/10
    全部卷好后，切段装盘即可。
小贴士

蔓越莓有抗衰老、防治胃癌、养颜美容的作用。对人体有多方面的益处，尤其对女性健康有益哦。

发布于 2018-08-07
评论
相关菜谱