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步骤 1/8
1，将豆腐控干准备好切大块。
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步骤 2/8
2，准备好大虾，放锅里煮熟！
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步骤 3/8
3，将豆腐切成比虾仁大些的方块，中间剔出一个虾仁大小的空间。
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步骤 4/8
4，将虾仁和剔除的碎豆腐剁碎，加牛肉馅，洋葱花，香油，蚝油，盐，味精，淀粉，胡椒粉一起搅拌均匀。
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步骤 5/8
5，将搅拌好的馅料填充到挖好的豆腐里压实。
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步骤 6/8
6，煎锅放油，将豆腐盒子馅料朝下放入煎锅中！煎至金黄。
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步骤 7/8
7，肉馅煎黄后翻面，调到小火慢煎，直到六面全部金黄关火。
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步骤 8/8
8，出锅后摆盘按孩子口味淋上番茄酱。（貌似我煎的火大了）