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红花绿叶豆味香(豆油伯缸底酱油
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月光族uphold

这道菜的造型很讨喜，是玫瑰花的样子，很适合情人节的时候做给另一半一起享用喔～

食材
鲑鱼 300公克
绿花椰菜 1朵
鸿喜菇 1包
美乃滋 1大匙
盐巴与白胡椒 少许
米酒 1大匙
初榨橄榄油 少许
柠檬汁 1大匙
豆油伯缸底酱油 1小匙
辣豆瓣 1小匙
水 2大匙
黑胡椒 少许
太白粉水 少许
芦笋 20根
小黄瓜 1条
七味辣椒粉 1小匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将鲑鱼切成长条片状备用
  • 步骤 2/3
    将绿花椰菜取绿色小菜叶的部份切下，再拌入美乃滋备用
  • 步骤 3/3
    在平底锅内加入橄榄油，将切好的鲑鱼约2-3片缓缓卷起放入锅中，再加入搅拌好的绿花椰菜泥、鸿喜菇放中间。接着盖上锅盖开中小火加热煎熟。
小贴士

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发布于 2019-01-11
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