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鲜肉锅贴
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一杯月光丑

鲜肉锅贴，馅料原来只有猪肉和葱，考虑到健康，加入了木耳和胡萝卜。

食材
肉 适量
胡萝卜 适量
木耳 适量
葱姜 少许
饺子皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将肉搅成肉糜，加入胡萝卜碎，木耳碎，加入切碎的葱姜末，加糖，生抽，盐，搅拌成馅
  • 步骤 2/3
    将馅放入饺子皮，半封口即可
  • 步骤 3/3
    平底锅内刷少许油，油热后放入锅贴，倒入水，盖盖子，水快干时，淋少许油，倒入水量水淀粉，煎至金黄色出锅
发布于 2018-07-23
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