搜索菜谱、食材
两味煎豆腐
1.1万 热度 156 收藏
绰溉塘车涸

今天做晚饭的时候看了豆果网上做过最多的零基础煎豆腐，在这基础上我改成一种孜然豆腐和辣椒豆腐两种口味。在这我还有个小妙招，在下面小贴士里有解释。

时间:10分钟内
食材
南豆腐 20块
孜然 10g
辣椒 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    1.买回来的南豆腐切成正方形，不规则的也不要扔，直接吃了。
  • 步骤 2/9
    2.得用电饼铛来完成煎南豆腐的程序，我按的是鸡蛋饼键。第一次切好的豆腐放到鸡蛋饼键上盖好盖子等到看到冒白烟再掀开黄灿灿的，再翻另一面接着煎等到再一次看到冒白烟就打开电饼铛的盖子入眼看到金黄黄的“金块豆腐”！
  • 步骤 3/9
    3.煎了一半的南豆腐，金豆腐。
  • 步骤 4/9
    4.调料登场^O^孜然粉。
  • 步骤 5/9
    5.调料登场，孜然芝麻。
  • 步骤 6/9
    6.这就是我说的小妙招方法，就是用超市里面的新塑料袋子。
  • 步骤 7/9
    7.把煎好的豆腐装到塑料袋子里加入孜然，左手拖地右手抓上面，使劲的上下左右的摇摆吧！（想摇多少下，看自己的意力）。
  • 步骤 8/9
    8.把另一半豆腐也装到塑料袋子里使劲的摇摆吧！
  • 步骤 9/9
    9.做好的两种口味，大家都试一试吧！超级简单！
发布于 2023-09-10
评论
相关菜谱