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煎焖带鱼
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迷乱花海巢
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时间:30分钟-1小时
食材
带鱼 半条
姜 适量
蒜头 适量
大蒜 适量
生粉 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    姜切丝 蒜头切片 大蒜拍扁切段 葱芹菜切段
  • 步骤 2/9
    撒点生粉和酱油腌制带鱼十五分钟
  • 步骤 3/9
    热油中……
  • 步骤 4/9
    两块两块煎，不容易碎和焦
  • 步骤 5/9
    煎好的带鱼～～～
  • 步骤 6/9
    先下姜丝爆香，再下蒜头片接着再下大蒜，大火炒出香味 把带鱼慢慢倒下去
  • 步骤 7/9
    加一点水和酱油，盖上锅盖小火焖一下让他入味……中间翻一下面再焖一下
  • 步骤 8/9
    下一点芹菜和葱，大火收一下汁
  • 步骤 9/9
    成品！
小贴士

锅不是不粘锅的话可以先把油烧热一点煎就不会粘锅了、任何食物需要煎的都一样哦

发布于 2018-07-04
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