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柿子糯米饼
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向夏狂影秋风
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时间:10-30分钟
食材
柿子 1个
糯米粉 适量
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    一个大柿子
  • 步骤 2/5
    糯米粉
  • 步骤 3/5
    取一只熟透的柿子，对半切开，用勺子挖出果泥 ，取柿子泥分量2到3倍的糯米粉用来和面，以面团不沾手为宜
  • 步骤 4/5
    将面团分成等大的小球，压成饼，表面沾上熟芝麻
  • 步骤 5/5
    平底锅放少许油，将面饼码入，小火煎，一面煎几分钟再翻过来煎另一面，注意观察火候别煎糊了
发布于 2018-12-23
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