翡翠小煎(饺子馄炖)
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生气

昨日一人在家,正好利用这个空档看看电影,听听音乐,看看书,想着晚上家人回来吃饭,怎么省事呢?就做点饺子,馄炖,可以不开油烟机。于是上午买好肉馅,搅拌调味好肉馅,下午时分,一人边看电影边慢条斯理的包了N多的饺子与馄炖,放冰箱冷藏,还可在不做饭的日子里缓冲一段.晚上家人回来,我熬点八宝粥,就着煎饺与馄炖,一碟小青菜就是一顿不错的晚餐!

时间:1-2小时
食材
五花肉或后腿肉 适量
馄炖皮 适量
饺子皮 适量
黄酒 适量
胡椒粉 适量
鸡蛋 适量
五香粉或炒菜香粉 适量
生姜粒 适量
葱粒 适量
酱油 适量
适量
麻油 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    平底锅,少许油,烧热,放入混沌与饺子哥10个,中火煎至两面金黄,撒少许水,马上改盖子,焖至水收干,即可,撒少许葱花,兜一兜,拌一拌,OK。沾点醋就可以吃了,也可下粥。。@-@
发布于 2018-10-24
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