多说几句：做好的饺子蒸和煎都行，能很好的保持其完美的造型。如果煎来吃的，锅中放少许的油，小火将饺子煎一下后，加入没过底部面皮的水，大火烧开，转小火盖上锅盖闷蒸5-7分钟左右至到水挥发完即可。
建议如果是老年人吃，还是蒸来吃比较好一些，便于消化，没有那么硬，老年人吃才吃得动哦，哈哈哈哈。