老公是西安人，特爱吃面食。而我是南方的从小吃白米饭粥长大，结婚多年现在也练就了一身面食厨艺，唉，谁让咱是贤惠的客家妹子呢！韭菜盒子是家里餐桌的“常客”，经常做就是特懒写菜谱拍照。
面一定要醒够时间，盒子皮的口感才会有嚼劲。