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胡萝卜米饼
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洃小胖子子
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时间:10-30分钟
食材
胡萝卜渣 适量
米饭 适量
鸡蛋 1只
虾皮 适量
上海青 少许
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    胡萝卜渣中加入虾皮、切碎的上海青、打入鸡蛋、加入盐、鸡精等调味，搅拌均匀。
  • 步骤 2/4
    加入剩饭混合均匀。
  • 步骤 3/4
    平底不沾锅座入少许油，先开中火加热锅；取一圆勺，挖一勺拌好的饭，整平整圆，放入不沾锅中，转小火慢煎。
  • 步骤 4/4
    煎至米饼底下成金黄色，已固定成型后再翻面煎；煎至两面金黄即可出锅。
发布于 2018-09-26
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