家常菜-红烧冬瓜
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灼谎蚊柯瘸

小时候妈妈到了夏天总爱给我做这个红烧冬瓜,长大了漂泊在外就再也没有吃到了。今天自己做,发现总还缺点家乡的味道。

食材
冬瓜 300g
适量
适量
适量
生抽 适量
适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把冬瓜切花刀,这样便于入味,切好的冬瓜放水里泡一下,水里放盐
  • 步骤 2/4
    平底锅放油、中火煎,冬瓜微黄出锅
  • 步骤 3/4
    煎好冬瓜放水、生抽、盐、少许白糖调味,焖煮到冬瓜入味,大火收汁即可
  • 步骤 4/4
    餐馆可没有这道菜哦
发布于 2018-10-29
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