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马铃薯椒肉饼
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这是董先生的主意，按照他的想法做了马铃薯椒肉饼，刚熟的时候整个厨房充满浓郁的香味，没想到凉了之后还是那么美味。

时间:10-30分钟
食材
马铃薯 1个
精猪肉 300g
小葱 3颗
粉丝 50g
青椒、红椒 各1根
盐 适量
黑胡椒 适量
辣椒粉 适量
鸡精 2g
酱油 少量
芝麻 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    粉丝提前在开水里煮熟，盛出后过凉水切断放入碗里。土豆、青椒、红椒和小葱都切好，连同配好的调料都放入碗里，搅拌均匀～
  • 步骤 2/4
    电饼铛预热后，刷一层薄薄的油。舀一勺放入、稍稍摊开、调整至圆形。此时，电饼铛上下两面均为加热状态
  • 步骤 3/4
    经常翻面，受热更均匀。不要担心土豆会不会不够烂，就是略脆一些，咬起来真带劲
  • 步骤 4/4
    哈哈，好性感的颜色！
发布于 2019-01-02
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