咖喱马铃薯
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马铃薯具有很高的营养价值。而且非常好吃。在家我会经学做马铃薯,因为它有很好保养容颜的功效,而且还是减肥的好帮手呢。

时间:10-30分钟
食材
马铃薯 4个
适量
适量
味精 适量
料酒 适量
咖喱块 适量
酱油 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    马铃薯削皮后,泡在水里。
  • 步骤 2/14
    和胡萝卜一块切成块状。
  • 步骤 3/14
    切点蒜末。
  • 步骤 4/14
    取一碗,把咖喱块加点开水,先将它化开。方便等一下用
  • 步骤 5/14
    锅热油,下蒜末煸香。
  • 步骤 6/14
    加入马铃薯和胡萝卜翻炒。
  • 步骤 7/14
    加点酱油。
  • 步骤 8/14
    加点料酒。
  • 步骤 9/14
    少许盐。
  • 步骤 10/14
    加上一小碗的水。
  • 步骤 11/14
    盖上锅盖。闷15分钟左右。
  • 步骤 12/14
    快收水的时候加入我们调好的咖喱汁。
  • 步骤 13/14
    再煮到收汁即可。
  • 步骤 14/14
    美味出锅。
小贴士

马铃薯要煮到软为止才会好吃。

发布于 2019-11-14
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