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香煎马铃薯
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菏云抗成瘸
马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
时间:10-30分钟
食材
马铃薯
300g
油
适量
盐
适量
大蒜
1棵
椒盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
马铃薯去后切成薄片
步骤 2/8
放水中浸泡10分钟
步骤 3/8
大蒜切碎
步骤 4/8
平底锅中放油,油热后把马铃薯片铺入,中火慢煎
步骤 5/8
煎至变透明的感觉后,洒入盐拌匀
步骤 6/8
再洒入椒盐粉,继续煎3-4分钟至熟
步骤 7/8
这时洒上蒜叶碎炒匀即可
步骤 8/8
出锅
小贴士
无技巧。
发布于 2019-08-12
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