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杂蔬香烤马铃薯盅
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亦菡砌

高考终于结束了~~~我又踏上漫漫的美食之路~~~前2天在网上看到滴这个方子...感觉蛮好吃的,就做了,做法很简单~材料很随意,但是土豆是少不了的哦~~

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 1个
豌豆 适量
玉米 适量
胡萝卜 适量
马苏里拉芝士 适量
鸡精 1小勺
黑胡椒粉 1小勺
盐 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将土豆去皮。先将两端切掉，再将剩余的切成两半。
  • 步骤 2/11
    放入水中，煮熟（或蒸，但是很浪费煤气）直到用筷子能叉入。
  • 步骤 3/11
    用勺子将土豆的中间挖掉。
  • 步骤 4/11
    在被挖掉土豆里加入盐，黑胡椒粉和鸡精。
  • 步骤 5/11
    压成土豆泥，将调料搅拌均匀。
  • 步骤 6/11
    加入豌豆，胡萝卜和玉米粒（事先要用水煮熟）。
  • 步骤 7/11
    将土豆泥和蔬菜混合。
  • 步骤 8/11
    将调好的杂蔬土豆泥放入挖好的土豆里。
  • 步骤 9/11
    放杂蔬土豆泥的时候，稍微用劲将其压实，然后堆成小山状。（比较好看）
  • 步骤 10/11
    最后放上马苏里拉芝士。
  • 步骤 11/11
    180度，5分钟左右。
小贴士

可以在土豆表面刷上些黄油，烤出来更香脆。

发布于 2024-11-27
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