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芝士马铃薯塔（超详细哦）
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木木今兮

非常简单的一道芝士口味的小食，太适合芝士控和土豆控！马铃薯擦丝，火腿蔬菜切丁，加入一切你想要的调味料和你想要的芝士，搅拌均匀，入模具，进烤箱，30分钟后就成啦～

时间:10-30分钟
食材
马铃薯 一个
火腿肠 1根
洋葱 适量。。。
蔬菜粒 少许！
混合芝士粒 随你喜欢
卡夫芝士粉 些许。。。
黑胡椒碎 一丢丢
橄榄油 微微
盐 看你口味啦
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆擦丝，加入一些洋葱碎，（我今天用的是东北的小毛葱，味道很重很辣，所以那样小小一个毛葱我也只放了半个，这个无所谓，根据自己口味调整就好）
  • 步骤 2/9
    加入一些盐，提示大家，不要做咸了哦～咸味重了就吃不到芝士香啦～
  • 步骤 3/9
    加入盐之后先搅拌均匀，不要让盐一直呆在表面！然后绞一些黑胡椒碎进去～我不是很喜欢黑胡椒味，所以没有放太多哦～
  • 步骤 4/9
    切火腿丁和胡萝卜丁，并加入豌豆和玉米粒，以及～～～～～mia~mia~mia~香香的让人毫无抵抗力的混合芝士粒！因为我是十足的芝士控，所以放了很多很多芝士，不仅很香很好吃，而且烤完之后也能帮助定型哦～
  • 步骤 5/9
    都说了是芝士控啦，所以又加了很多芝士粉呢！
  • 步骤 6/9
    前边的一系列加入完，放一丢丢的油～其实更应该选择无味的油，但家里除了橄榄油就是花生油。。。真的是崩溃啊 橄榄油味道还小一些吧！一定要少放啊！！！！
  • 步骤 7/9
    模具刷上薄薄一层油！新入手的不沾模具，掌握不好用法。。。其实不沾模具完全可以不刷油的～像我。。。就失误了。。。
  • 步骤 8/9
    然后就可以装到模具里边啦，可以装的满一点哦，因为土豆熟了之后会塌下去，所以如果装完超出模具高度了也无所谓哒～不过我今天用的土豆比较小，刚刚好能够装满这6个孔，所以就少一点啦～
  • 步骤 9/9
    入烤箱上下火150℃ 30分钟后就是酱啦～都说了是芝士控嘛 所以还特别做了三个有芝士封盖的
小贴士

注意土豆丝不要提前泡水，脆脆的口感就不好了，就要淀粉含量高一些，面面的才好吃哦～

发布于 2018-08-14
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