第一次吃这个菜，是我的同事做的。她做得很好味道，有点酸酸，还有点辣辣的。马铃薯丝爽脆、五花肉肥而不腻。很好吃，而且也非常下饭。
所以自己也这样做，不过这次做的，没有放辣椒，但做出来的味道也很美味哦！。
马铃薯要先浸泡，这样炒出来才会爽脆。
五花肉先煎，这样才不会太肥腻。