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黄油汉堡饼
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哤单纯儿儿

可以多做一些，放在冷冻室，早上起来，微波炉解冻一下，或者平底锅煎一下，都很好吃，给孩子们当早点。配上芝士，汉堡胚，生菜，沙拉酱，味道好极了。不次麦当劳。

时间:30分钟-1小时
食材
猪瘦肉 300g
黄油 30g
鸡蛋 30g
白洋葱 20g
大蒜 2颗
普通面粉 15g
料酒 1勺
黑胡椒粉 1小勺
盐 依个人口味添加
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    肉馅，要瘦一点的，太肥烤出来有油，而且会把黄油香味遮了。
  • 步骤 2/10
    黄油隔水融化，放入肉馅里
  • 步骤 3/10
    洋葱切碎
  • 步骤 4/10
    鸡蛋打散
  • 步骤 5/10
    大蒜捣成泥
  • 步骤 6/10
    以上原料放一起，顺着一个方向搅，起劲儿。
  • 步骤 7/10
    放黑胡椒，盐
  • 步骤 8/10
    贴成一个个小饼，放烤箱烤。
  • 步骤 9/10
    烤箱先预热五分钟，200度20分钟，十分钟翻一次面。
  • 步骤 10/10
    成品图
发布于 2019-02-01
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