周末去钓鱼，想要做点吃的带上，想着还是饼干方便，黄油一打发，材料混合好就可以，而且也没有用裱花嘴，随便用久子挖出来放烤盘上，再用叉子划几条印就行了，最后放点杏仁片就开烤；反正每次烤饼干我儿子都是守着的，刚出炉还没放凉就扯着嗓子在叫要吃，当然这个香酥可口的饼干肯定是合他心意的。
黄油要打发里面进空气，烤好的饼干才不止酥而且松，口感很好；
烤好后是软的，放凉后饼干才酥脆。