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白菜虾皮鸡蛋饼
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荀南蔷北薇
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食材
白菜叶 适量
虾皮 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白菜叶洗净，切丝；虾皮用水洗一下，控干水分；
  • 步骤 2/5
    鸡蛋磕入碗中，打散。加入适量水
  • 步骤 3/5
    把切好的白菜丝、虾皮，加适量的盐，搅拌均匀。
  • 步骤 4/5
    把面粉倒入上述蛋液中，继续搅拌均匀。
  • 步骤 5/5
    平底锅置火上，烧热，倒入面糊，迅速转动锅体，使面糊均匀平铺在锅底，煎至两面金黄即可。
发布于 2019-01-20
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