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步骤 1/7
西葫芦、胡萝卜洗好插丝，加入盐适量，放在一边。
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步骤 2/7
鸡蛋打好少加些盐，鸡蛋刚下锅时可以加点水 ，用铲子扒拉扒拉鸡蛋就散开了。火腿切丁备用。
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步骤 3/7
把火腿鸡蛋和西葫芦丝扮在一起，搅匀。
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步骤 4/7
和面步骤就不写了，和不好的可以上网找个视频教程看，一学就会～面和好了扣上盆醒20到30分钟。
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步骤 5/7
醒好后把面揉成条，然后切小剂子。再加点璞面擀皮。加陷像包包子一样包好，一定把口封好。
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步骤 6/7
电饼铛加热好后，把小“包子”放上烙，过三五分钟就好了～
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步骤 7/7
出锅！香喷喷～老少皆宜～