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葱油肉饼
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飞霜鱼传尺愫

忽然说起来，电饼铛买回来还没做过葱油饼，老公说晚上就别作饭了，整个饼就可以。那么就说干就干，做饼更好玩么，就煎葱油肉饼试试电饼铛吧~

时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉 300g
肉馅 50g
热水 150g
圆葱 半根
花椒粉 5g
盐 5g
鸡精 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉加热水揉成光滑的面团，醒面20分钟。
  • 步骤 2/7
    此间制作葱油馅。葱切细，烧点热油淋在葱上即成葱油，再与花椒粉，盐混合。
  • 步骤 3/7
    加入肉馅和鸡精拌匀。
  • 步骤 4/7
    将面团擀薄片，馅料刷在上面折叠起来。
  • 步骤 5/7
    分割成三个并卷成团。就是要这样露肉馅煎才会更香。包在皮里反而逊色了。
  • 步骤 6/7
    用手按压成饼，放电饼铛选择煎馅饼程序即可。不时就有浓厚的肉香散发出来。
  • 步骤 7/7
    煎好的饼又酥脆又椒香可口，非常好吃呢！老公赞不绝口！
发布于 2019-02-17
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