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荠菜鸡蛋饼
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环驴抠凳手
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食材
荠菜 适量
面粉 适量
玉米粉 适量
鸡蛋 2个
盐 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材。
  • 步骤 2/8
    把荠菜放在热水中烫熟，捞出用冷水过一下，稍挤下水切碎。
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打入容器中加入切好的葱花、荠菜、盐、水拌匀。
  • 步骤 4/8
    然后倒入玉米粉和面粉的混合粉中拌匀。
  • 步骤 5/8
    锅烧热，入油。
  • 步骤 6/8
    倒入面糊，盖上盖子。
  • 步骤 7/8
    等饼面变的挺实了，开盖。
  • 步骤 8/8
    再煎别一面，再放入少许的油，煎到金黄色。
发布于 2018-12-31
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