亲子南瓜饼(详细步骤)
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四叶草

今天周末,3岁的儿子和7岁的侄儿闹着要吃南瓜饼,其实他俩就是想玩,像搓汤圆一样。那好吧,我出去买回一小块南瓜,开始做亲子南瓜饼!

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 适量
南瓜 适量
白糖 适量
面包屑 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/21
    南瓜切小片蒸熟,去掉水,放小盆里。
  • 步骤 2/21
    加适量白糖,用瓢把南瓜压成泥。建议南瓜别太多,因为加糖搅拌就会变很稀,如果稀的南瓜泥太多,后面就需要加很多糯米粉,那柔成的团就会很大,吃不完哦。
  • 步骤 3/21
    分几次加入糯米粉(就是汤圆粉),用手和匀,直到变成一个团。我一共加了4次才变成团。
  • 步骤 4/21
    然后把南瓜团先放一边。
  • 步骤 5/21
    然后用手撕一点面包屑(可要可不要,小朋友喜欢玩,所以准备了),我还准备了一些玫瑰芯
  • 步骤 6/21
    准备工作完成,小朋友们已经跃跃欲试了!
  • 步骤 7/21
    小朋友开始做咯,先用小手把小南瓜团搓成一个小圆球。
  • 步骤 8/21
    再放在桌上压一压。
  • 步骤 9/21
    用小手压成一个小圆饼。
  • 步骤 10/21
    放在面包屑里裹一裹。
  • 步骤 11/21
    裹好拿出
  • 步骤 12/21
    放盘,完成,继续做下一个吧!
  • 步骤 13/21
    也可以包点玫瑰馅。
  • 步骤 14/21
    有馅的南瓜饼偏甜,怕腻的朋友就别加馅了。
  • 步骤 15/21
    左边是小朋友做的,右边是我做的。整个过程,小朋友都非常快乐,也做的非常认真!
  • 步骤 16/21
    然后用最小火慢炸,两面翻着炸,看到颜色变深,南瓜饼变鼓就可以了。我油放得稍多,怕粘锅。
  • 步骤 17/21
    完成
  • 步骤 18/21
    完成
  • 步骤 19/21
    完成
  • 步骤 20/21
    这是小朋友做的
  • 步骤 21/21
    自己的劳动成果,吃着真香!
小贴士

建议南瓜别太多,因为加糖搅拌就会变很稀,如果稀的南瓜泥太多,后面就需要加很多糯米粉,那柔成的团就会很大,吃不完哦。

发布于 2018-10-08
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