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椒麻葱花饼(详细步骤)
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澈叶蓝凌赵
椒麻葱花饼外酥里软,嚼在嘴里,满满的葱油香,让人爱不释手。
时间:10-30分钟
食材
面粉
适量
葱花
大量
盐、糖、花椒、香油
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
准备面粉和一大碗葱花。
步骤 2/8
我在面粉里加了1勺白糖,3勺盐,8勺花椒面,几滴香油。我没有放蛋,之前也加过,个人感觉没蛋的更好吃,总之根据大家口味也可以打个蛋。
步骤 3/8
加水把面粉和成糊状,再放入葱花拌匀就可以开始制作了。图片有点稀了,后来我又加了面粉,让它成糊状。
步骤 4/8
锅里放油,小火煎。为了不粘锅,我油放的稍微多一点。一面煎黄了再翻另一面。
步骤 5/8
翻面再煎一下,完成。
步骤 6/8
趁热吃,外酥里软,嚼在嘴里,满满的葱油香!
步骤 7/8
趁热吃,外酥里软,嚼在嘴里,满满的葱油香!
步骤 8/8
趁热吃,外酥里软,嚼在嘴里,满满的葱油香!
小贴士
1、葱花饼要趁热吃。2、葱花要多,成品的葱香味才浓。3、花椒面也要多一点。
发布于 2019-02-21
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