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土家酱香饼
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土家酱香饼，自己做更好吃、更卫生！其实做起来也不麻烦哦～小伙伴们，赶快学起来吧，又少吃一种路边摊

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 十把
豆瓣酱 一勺半
蒜蓉辣酱 一勺半
郫县豆瓣 一勺半
糖 半勺
水 适量
油 适量
孜然粉 一勺
花椒粉 适量
葱花 适量
白芝麻 适量
蒜 两瓣（切末）
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    锅中加入孜然粉和糖煮至稀酱状盛出，放入蒜末，不要太稠，不然会很咸，做好的酱如果没用完可以下次用也可以用来炒饭炒菜，酱如果还是稠可以放入油或开水调稀一点
  • 步骤 2/3
    锅中放油，放入饼，自然堆起来，用中大火煎，煎好一面翻面，一边煎一边马上涂抹酱，撒上葱花和白芝麻底下那面煎好即可盛出
  • 步骤 3/3
    取出后放菜板上切成小块，吃时可以用牙签扎着吃
发布于 2019-02-16
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