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步骤 1/12
配料忘记拍了，我是阿胶打成粉跟一半玫瑰花粉还有黄酒泡了24小时。剩下的玫瑰花粉跟冰糖一起。
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步骤 2/12
阿胶下锅大火十分钟
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步骤 3/12
十分钟以后下冰糖跟玫瑰花粉
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步骤 4/12
小火半个小时挂旗了以后放入各种配料，按大小顺序。核桃桂圆枸杞芝麻。搅搅搅
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步骤 5/12
使劲搅拌均匀就可以出锅了。放在铺了保鲜膜的容器里。
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步骤 6/12
铺上玫瑰花瓣，压实。晾凉了放冰箱保鲜搁一夜。
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步骤 7/12
最好是保鲜膜上摸层香油，这样好脱磨
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步骤 8/12
刀功惨不忍睹，但是你看成果漂亮不
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步骤 9/12
下次核桃多放点
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步骤 10/12
放保鲜盒了
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步骤 11/12
一斤阿胶出了五斤
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步骤 12/12
总结一下，就是所有东西都要制作前准备好，包括盛阿胶糕的模具。这样制作的时候才不至于手忙脚乱，万一阿胶糊了就可惜了。还有过程中就是要一直搅拌，不然会粘锅的。说的有点语无伦次，但是是第一次发，主要还是来显吧。有细节方便没说到的欢迎询问！